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没有名气、没有背景,张兰只能把计划书做得专业漂亮,让国贸一看就觉得自己是行家,从而赢得信任。不过那些经营创新、营销前卫的网红餐厅,如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩,现在日子却越来越不好过了。 曾经靠在北京的两家刚开不久的店,雕爷牛腩就估值4亿了,融资6000万,并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目,比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。 餐饮,作为一个持续运营项目,周期长的特性,和众筹参与者投钱就想分红的短期目的,是矛盾的。 不过现在一些经营方式创新、营销手段前卫的网红餐厅的日子,现在似乎越来越不好过了。 2营销创新代表雕爷牛腩 说到营销创新,绕不开雕爷牛腩,其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。 菜品丰富度不足 雕爷牛腩只有四道主菜,消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍,随着近年来消费升级和生活品质的提高,大多数消费者开始求新求变,然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。 刚过去的2月份,湖南57度湘餐饮集团旗下的全国连锁餐厅水货,虽然杭州店还开着,但全国其他城市部分门店已悄悄关掉。 近几年网红经济大行其道,各行各业开始不断出现“网红”人物。 餐饮众筹失败的原因在于: 餐饮众筹周期长,需要长期持续经营 和实物众筹完全不同,实物众筹最后的结果是,给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包,只
在2016年所有倒闭的创业公司中,以本地生活和电子商务为主的O2O成了重灾区。我们在找这样的东西,我能看到这个行业里比较有可能性的公司也在做这样的事情。随便举例,我一年买的书在家里堆成了一个小山,每次看到它我就会痛苦一下,它让我觉得我自己是很失败的人,因我没有读完。所以我觉得做内容这个东西,如果想做大公司,或者是超级公司的话,没有方向焦虑是不可能的。 站在这个阶段看将来,没有办法让我确定是不是对,只有信或者是不信。有一位做装修公司的CEO,他跟我说,他们也建立了用户群,但是入群心理素质要非常强,因为用户基本上是负面评价。 李翔:我觉得这个挺简单的,站在对方的角度思考就可以了。希望对内容创业者和对内容创业感兴趣的创业者能有帮助。比如,知识付费或者内容付费,如果不是有了一些成功案例,它不会发展成现在这个样子,它可能脚步要慢很多,我还是认为是一个产品和商品设定的问题。我们自己的判断是,我们现在有非常强的很多人都需要的能力,所以我们会基于这个能力来让公司变大、成长。 Q4:想问李翔,作为得到的头部大V,你对运营合伙人的核心需求是什么?或者你觉得和罗辑思维合
document.writeln('关注创业、电商、站长,扫描A5创业网微信二维码,定期抽大奖。如在零售行业,渠道就是万达广场,品牌就是优衣库,自媒体就是没品牌的服装店,这样的服装店很容易倒闭的。对于媒体来说,如果是渠道型媒体,天花板就是用户量和在线市场,比如今日头条的天花板是中国用户人数及其每天用多长时间。这种形态非常成熟,可能有百万量级的付费用户。“当渠道溢价和流量红利消失的时候,只有通过产品、用户跟商户连接,才会寻找出新的商业模式。还与对于自己业务模式定位有关。当然,纪中展依然认为知识付费天花板过低,他认为资讯比知识学习本身更有付费的可能。我们联合邀请了蜻蜓FM、华尔街见闻、知识分子等新锐媒体创始人,也包括第一财经、咪咕视讯的等传统媒体的掌门人,另外作为活跃在内容投资领域的真格基金,也加入了沙龙的讨论。我自己也想过能不能我也开一门课,199,然后招收100个人也可以。 内容创业未来的方向也包括品牌,只要媒体成为该行业的品牌,大家就会相信你有资源可以往别的方向延展,就可以往别的方向加入。如果要做更多,那就是看他有没有李彦宏或者周鸿一的能力,获得更多的流量。 读懂君选取了2014年净利润在1000万元及以上,并且2015年净利润增幅排前100的企业。